O Peixe Português Também é Fumado
Transformar através da técnica de fumeiro o peixe que tem menos procura, como a cavala e a tainha, é o objetivo do projeto O Peixe Português Também é Fumado, apresentado pelos sesimbrenses António Marques e Rui Silva ao Orçamento Participativo Portugal (OPP) de 2018. Segundo a candidatura, a ideia é que o pescado chegue ao mercado numa forma diferente e apelativa, em embalagens familiares ou num formato individual para que possa ser utilizado pela restauração como entrada. Depois de passar as várias fases de seleção, este projeto integra a votação final, que reúne 692 participantes, e decorre até 30 de setembro.
Esta segunda edição do OPP permitiu submeter propostas a votação com um valor máximo de 300 mil euros. Cada cidadão tem direito a dois votos – um para projetos regionais e outro para projetos nacionais – e pode optar por votar através do portal do OPP ou através de SMS gratuito.
Conheça mais sobre o projeto O Peixe Português Também é Fumado.