Desfiles de Carnaval dos Estabelecimentos de Ensino e Educação
Polícias, bombeiros, borboletas, plantas, animais selvagens ou animais marinhos são alguns dos trajes que as escolas do primeiro ciclo e jardins-de-infância do concelho têm apresentado, ano após ano, nos desfiles de Carnaval dos estabelecimentos de ensino e educação, mostrando uma imaginação sem limites.
Este momento de cor e alegria, que é o primeiro grande acontecimento do programa do Carnaval de Sesimbra, reúne sempre milhares de crianças e muito público que as acompanha ao longo do percurso. A preparação destes desfiles, nos meses que antecedem o Carnaval, envolvem professores, educadores, auxiliares, alunos e os próprios pais, que colaboram em todo o processo. Como tal é um dos projetos educativos desenvolvidos pela autarquia anualmente.
O primeiro desfile acontece no dia 28 de fevereiro, quinta-feira, a partir das 10.30 horas, na Avenida da Liberdade, em Sesimbra, e reúne cerca de mil crianças das freguesias de Santiago e Castelo, e o segundo decorre no dia 1 de março, sexta-feira, à mesma hora, na Avenida 1.º de Maio, na Quinta do Conde, e conta com a participação de 1500 crianças desta freguesia.