Farinha Torrada é Marca de Sesimbra
A Farinha Torrada, doce tradicional do concelho, foi registada pela Câmara Municipal no Instituto Nacional da Propriedade Industrial. O registo da marca faz parte de um processo que engloba também a fixação da receita enquanto produto alimentar tradicional de Sesimbra.
11 Dez 2009
Neste sentido, o executivo municipal aprovou recentemente uma proposta que pretende registar este doce típico do concelho como Propriedade Intelectual do Município na Inspecção-geral das Actividades Culturais.
A receita seleccionada é a mais comum de entre as 139 que foram recebidas durante o período de recolha efectuado pelo Gabinete de Apoio ao Empresário da autarquia entre Abril e Junho de 2009.
Este processo contribuirá para manter viva uma parte importante da história e identidade das gentes locais e permitirá divulgar junto das novas gerações e turistas um doce muito apreciado.
Sublinhe-se que o registo deste produto constitui uma das componentes da candidatura apresentada ao Programa de Valorização da Frente Marítima de Sesimbra que foi aprovado pelo Quadro de Referência Estratégico Nacional
A receita seleccionada é a mais comum de entre as 139 que foram recebidas durante o período de recolha efectuado pelo Gabinete de Apoio ao Empresário da autarquia entre Abril e Junho de 2009.
Este processo contribuirá para manter viva uma parte importante da história e identidade das gentes locais e permitirá divulgar junto das novas gerações e turistas um doce muito apreciado.
Sublinhe-se que o registo deste produto constitui uma das componentes da candidatura apresentada ao Programa de Valorização da Frente Marítima de Sesimbra que foi aprovado pelo Quadro de Referência Estratégico Nacional