Mostra de Maçã Camoesa
Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão
A Maçã Camoesa ou Férrea Azoia encontra-se particularmente na zona do Cabo Espichel, onde um microclima muito próprio com terrenos argilosos e ricos em ferro lhe conferem propriedades únicas, o que a diferenciam das restantes variedades de maçãs nacionais. Apresenta polpa ácida, de cor branca e consistência firme, distinguindo-se ainda das restantes por exibir uma coloração manchada de vermelho na face de maior exposição ao sol, sobre um fundo amarelo.
Para promover o cultivo da macieira camoesa e divulgar este fruto junto do público, a Câmara Municipal de Sesimbra começou por dinamizar um conjunto de ações que conduziu ao registo exclusivo da marca, com um logótipo associado, em 2012. Este registo, a par das ações de promoção da Maçã Camoesa, contribuiu para o aumento do número de produtores, de pomares e, por conseguinte, da produção deste fruto.
Para promover esta variedade junto do público, a 1.ª Mostra de Maçã Camoesa decorreu na Moagem de Sampaio, em 2013, reunindo vários produtores e apresentando a doçaria confecionada à base deste fruto. O certame tornou-se rapidamente um sucesso. Nos anos seguintes, a Maçã Camoesa passou a estar acompanhada pela Doçaria e o Pão caseiro cozido em forno a lenha.
A Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão junta todos os anos vários produtores e oferece um programa diversificado. Provas de maçã camoesa, animação musical e infantil, workshops diversos e conferência sobre a valorização do produtor. Há também uma visita guiada aos moinhos da região e uma exposição com centenas de maçãs elaboradas pelos alunos das escolas do concelho.
Maçã Camoesa ou Férrea Azoia
Colhida ainda verde, em setembro, a Maçã Camoesa era frequentemente colocada em cima dos armários para perfumar as casas, ficando a amadurecer até ao Natal. Por este motivo, havia quem as conhecesse como as Maçãs de Inverno.
Se para alguns o nome ainda soa familiar, para a maioria é desconhecida. O que poucos sabem é que esta maçã tem propriedades únicas quando comparada com outras variedades. A afirmação tem por base um estudo realizado pelo professor Agostinho de Carvalho, da Universidade Egas Moniz do Monte de Caparica, que decidiu comparar a Camoesa da Azoia com as maçãs Starking, Fuji e Golden, concluindo que os seus níveis de antioxidantes e polifenóis são muito superiores aos das restantes.
Para além do aroma e sabor únicos, a Camoesa é reconhecida pelas caraterísticas anticancerígenas. Devido às qualidades apresentadas é recomendada a doentes anémicos e diabéticos. Estas propriedades devem-se ao microclima particular da zona do Cabo Espichel e aos terrenos argilosos, ricos em ferro.
Apresenta uma coloração manchada de vermelho na face de maior exposição ao sol, sobre um fundo amarelo. A polpa distingue-se pelo sabor caraterístico, ácida, de cor branca e consistência muito firme. Com o passar do tempo, foi-se desvanecendo o cultivo e a tradição associada a esta variedade típica da Azoia.
Contudo, a partir de 2012, com o registo da marca e realização da Mostra da Maçã Camoesa, Doçaria e Pão, verificou-se um aumento do número de produtores, de árvores e da produção deste fruto, que é um dos símbolos da ruralidade da freguesia do Castelo.
