Seminário O Impacto da Valorização dos Produtos Tradicionais na Economia Local
O seminário O Impacto da Valorização dos Produtos Tradicionais na Economia Local decorre no dia 30 de março, quinta-feira, a partir das 9 horas, no Cineteatro Municipal João Mota, em Sesimbra.
Entidades Regionais: Que Atribuições?, Os Produtos Gastronómicos na Estratégia de Valorização do Distrito de Setúbal, Qualificação: Excelência no Resultado e A Comercialização dos Produtos Locais: Que Desafios? são os temas dos painéis do programa, que conta com a participação de várias entidades, entre elas a Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo, a Docapesca e os municípios de Palmela, Setúbal e Seixal.
Os interessados em assistir podem inscrever-se pelo telefone 21 228 87 19 ou pelo e-mail gae@cm-sesimbra.pt.
A iniciativa é organizada pela Câmara Municipal, com o apoio da Docapesca.
Programa
9h | Receção aos participantes
9.30h | Abertura
Felícia Costa, vice-presidente da Câmara Municipal de Sesimbra
10h | 1.º Painel | Entidades Regionais: Que Atribuições?
• Elizete Jardim, diretora regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo
• Jorge Humberto, diretor do Departamento Operacional da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa
• Natália Henriques, coordenadora da Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal
• Sérgio Faias, vogal do conselho de administração da Docapesca
11h | Pausa para café
11.30h | 2.º Painel | Os Produtos Gastronómicos na Estratégia de Valorização do Distrito de Setúbal
• Câmara Municipal de Setúbal | Setúbal, Terra de Peixe – Fernanda Correia
• Câmara Municipal de Palmela | Palmela Experiências com Sabor – Valorização da Gastronomia e Dinamização do Turismo Local – Susana Caetano
• Câmara Municipal do Seixal | A Implementação da Rota do Bacalhau no Município do Seixal – Rui Tomás Marques (On-Innovation)
• Câmara Municipal de Sesimbra | Produtos Gastronómicos Locais: Uma Estratégia de Promoção do Concelho – José Polido, vereador
13h | Almoço – Degustação de Produtos do Mar pela Docapesca
14.30h | 3.º painel | Qualificação: Excelência no Resultado
• O Percurso da Qualidade nas Empresas – Ângelo Tavares (White Gold)
• Higiene e Segurança Alimentar: Pilar da Qualidade Gastronómica – Ana Sofia Farto, Associação do Comércio, Indústria, Serviços e Turismo do Distrito de Setúbal
15h | Pausa para café
15.30h | 4.º painel | A Comercialização dos Produtos Locais: Que Desafios?
• Henrique Soares, presidente da direção da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal
• Carlos Macedo, ArtesanalPesca
• Mário Gonçalves, Associação de Produtores de Figo da Índia Portugueses
17.30h | Encerramento