Show cooking As Urtigas da Azoia à Mesa
O Mercado Municipal de Sesimbra recebe, no dia 18 de fevereiro, sábado, das 10 às 13 horas, o show cooking de cozinha criativa As Urtigas da Azoia à Mesa, orientado por Irene Pimenta, cozinha e pastelaria, e Manuel Ruivo, morfologia vegetal, formadores do Instituto do Emprego e Formação Profissional.
A urtiga é uma planta muito rica em vitaminas e minerais e está comprovado que o consumo contribui para o bem-estar, devido a um dos seus compostos ser a serotonina, que regula o sono, o humor, o apetite e ainda ajuda a combater a enxaqueca. Conhecer e identificar as urtigas para culinária e aprender a elaborar receitas saudáveis à base desta planta, entre elas uma deliciosa torta com queijo e salmão, são as propostas da iniciativa,
A participação tem um custo de 10 euros e é limitada a 15 participantes.
Os interessados podem inscrever-se no Gabinete de Apoio às Pescas, Ruralidade e Empresário, pelo telefone 21 228 87 19 ou e-mail gae@cm-sesimbra.pt.