XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão
dias 12 e 13 | sáb e dom
XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão
Maçãs com um sabor único, Farinha Torrada, Tamarinas e o Pão Cozido em Forno a Lenha são os protagonistas desta mostra dedicada aos sabores de Sesimbra. Com cada vez mais apreciadores, a Maçã Camoesa carateriza-se pela sua polpa ácida de cor branca e pela casca amarela com uma mancha vermelha na zona onde incide o sol. Ao lado deste fruto típico da região, apresenta-se a doçaria tradicional do concelho e o pão caseiro, produto muito apreciado, e cuja textura, frescura e sabor atraem gente de vários pontos da região.
A mostra é uma oportunidade única para os produtores locais partilharem com o público as especificidades da sua produção e as caraterísticas singulares destes produtos, que passaram de geração em geração e que fazem parte da história do concelho. Este ano, a novidade do programa é o concurso Uma Maçã de Peso, que vai premiar o maior exemplar.
O certame inclui ainda artesanato, street food e animação, e prolonga-se até 21 de outubro, para assinalar o Dia Mundial da Alimentação e o Dia Mundial do Pão e o Dia Internacional da Maçã.
A XII Mostra de Maçã Camoesa, Doçaria e Pão é promovida pela Câmara Municipal de Sesimbra, Junta de Freguesia do Castelo, Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo e Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal.
Programa
12 a 21 OUT
dia 12 | sáb | 9 à 1h
9h
Abertura
Maçã Camoesa, Farinha Torrada, Tamarinas e Pão Caseiro
Artesanato
Insuflável e Elásticos
Animação Infantil com Atividades Diversas
Concurso Uma Maçã de Peso
Visitas guiadas à Moagem de Sampaio
11h
Concurso Uma Maçã de Peso
11.30h
Workshop Como fazer um Babete
pelo Cantinho da Tia Adelaide
15.30h
Workshop Doçaria Moinhos de Vento de Massa Folhada Recheada com Doce de Maçã e Canela
pela Pastelaria/Padaria Tia Cininha
17h
Workshop Batom Hidratante
pela Satori Cosméticos
18h
Workshop Iniciação ao Tricot e Crochê
pela Filófios
22h
Animação Musical
Arrebimba o Malho
1h Encerramento
Stand Infantil
dia 12 | sáb
10h
Oficina de Expressão Artística
Máscaras de Maçã
Dinamizada por Ana Marques e Mariana Marinheiro (JF Castelo)
11h
Hora do Conto
A Maçã Bravo de Esmolfe e a Lagarta Jeremias
de Helena Magalhães
Dinamizado por Vânia Cristão (CM Sesimbra)
11.30 às 13h
Pinturas Faciais
Dinamizadas por Ana Marques (JF Castelo)
14 às 16h
Oficina de Expressão Artística
Lagarta em Movimento
Dinamizada por Ana Marques e Mariana Marinheiro (JF Castelo)
16.30 às 18h
Pinturas Faciais
Dinamizadas por Ana Marques, Alexandra Pólvora e Ana Ribeiro (JF Castelo e CM Sesimbra)
15 às 18h
Vem Pintar e Jogar com o Museu
Dinamizado por Filipa Ferreira (CM Sesimbra)
18 às 23h
Oficina de Expressão Artística
Cria a tua Divertinhoca!
Dinamizado pela Equipa de Intervenção Sucesso Escolar (CM Sesimbra)
19.30h
Ateliê Textos Salpicados
Pipa, a Lagartinha Aventureira
de Cristina Saraiva e ilustrações de Sofia Delfino
dia 13 | dom | 9 às 19h
9h
Abertura
10.30h
Workshop Pão com Chouriço
pela pastelaria Espigas
11.30h
Workshop Porta Copos em Crochê
pela Indigo Art
12.30h
Workshop Ambientadores em Cera de Soja
pela Glowly
15.30h
Workshop de Bolo de Canela com Requeijão e Maçã Camoesa
pela pastelaria Delícia da Aiana
16.30h
Animação Musical
Chave d’Ouro
19h Encerramento
Stand Infantil
dia 13 | dom
10.30h
Ateliê Textos Salpicados
Pipa, a Lagartinha Aventureira
de Cristina Saraiva e ilustrações de Sofia Delfino
12 às 13h
História Dramatizada pela Feira
Venda de Maçãs
Dinamizada por Filipa e Patrícia (CM Sesimbra)
14 às 21h
Oficina de Expressão Artística
Cria a tua Divertinhoca!
Dinamizada pela Equipa de Intervenção Sucesso Escolar (CM Sesimbra)
17 às 19h
História Dramatizada pela Feira
Venda de Maçãs
Dinamizada por Filipa e Patrícia (CM Sesimbra)
No âmbito das comemorações do
Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão
dia 16 | qua
Apresentação
Azeite e Vinho, Sabores da Terra
Inserida nas comemorações do Dia Mundial da Alimentação e Dia Mundial do Pão
9.30h Sessão de Abertura
José Polido, vereador da CM Sesimbra
Maria Manuel Gomes, presidente da Junta de Freguesia do Castelo
10h Conhecer o Azeite
José Gouveia
11.30h A Vinha e o Vinho em Sesimbra
Luís Mendes - AVIPE
12.15h Enoturismo: Um Mosaico de Experiências
Natália Henriques – ADREPES
13h Debate
13.30h Tertúlia do Vinho
Um Mosaico de Experiências: Prova Harmonizada
Limite: 30 participantes
Inscrições: 21 010 84 43 / pescas.ruralidade@cm-sesimbra.pt
Sala de Formação do CAIES, Santana
dia 19 | sáb | 5h
Visita Noturna a Padarias
Conheça o trabalho desenvolvido pelos padeiros nas padarias da freguesia do Castelo.
Inscrições: até dia 17 (96 241 73 27 / espaco.zambujal@jf-castelo.pt)
Ponto de encontro: em frente à Igreja da Corredoura
Org.: Espaço Zambujal
dia 21 | seg | 7 às 19h
Dia Internacional da Maçã
Visita à Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade, Alcobaça
7h Partida da Moagem de Sampaio
9.30h Breve apresentação da investigação e experimentação em curso na ENFVN (Rui de Sousa)
9.45h Algumas notas sobre a produção de Maçã Camoesa da Azoia (Rui de Sousa)
10.45h Exemplificação em laboratório da determinação da qualidade das maçãs (Claudia Sánchez)
11.30h Visita à coleção de macieiras regionais (Patrícia Silva)
12.30h Almoço
14h Visita a pomar de macieiras com novas tecnologias de produção (Miguel Leão)
16h Visita à Central Fruteira Cooper Frutas
17h Final da visita
19h Chegada à Moagem de Sampaio
Inscrições: até dia 18 (pescas.ruralidade@cmsesimbra.pt / 21 010 84 43)